A visão da Nestlé é que nenhuma das nossas embalagens, incluindo as de plástico, acabe em aterros ou como lixo, incluindo em oceanos, lagos ou rios. Esforçamo-nos por cumprir este objetivo e ajudar a promover um futuro sem desperdício.
Continuamos comprometidos para que 100% das nossas embalagens plásticas sejam prontas a reciclar. Até 2025, esperamos que mais de 95% já o seja. Até à data, 85,8% de todas as nossas embalagens, a nível global, já são recicláveis ou reutilizáveis. Destes, 81,9% das nossas embalagens plásticas são concebidas para reciclagem em instalações de reciclagem dedicadas - mas sabemos que há ainda trabalho a fazer. Sendo nós a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo, as nossas medidas são importantes e estamos empenhados em tirar partido da nossa dimensão e escala.
Estamos no caminho certo para reduzir em um terço a utilização de plástico virgens nas nossas embalagens até 2025 e somos pioneiros no desenvolvimento de materiais alternativos para embalagens, como forma de simplificar a reciclagem. Já conseguimos uma redução de 10,5% no final de 2022. As embalagens têm um papel importante na disponibilização de alimentos e bebidas de alta qualidade e de forma segura aos consumidores e na redução da perda e desperdício de alimentos. As alternativas têm de ser bem ponderadas antes de alterarmos as embalagens, sejam de plástico, papel, metal ou vidro.
Fizemos importantes progressos na tomada de ações sob o nosso controlo e apoiamos também os governos na aceleração do desenvolvimento de infraestruturas de sistemas funcionais de recolha, organização e reciclagem onde temos atividade e na utilização de alternativas reutilizáveis e recarregáveis, sempre que possível.
A nossa ambição é utilizar menos e melhores embalagens e ajudar a criar um sistema mais eficaz para recolha e recuperação de materiais.
No início de 2020, anunciámos um investimento de até dois mil milhões de francos suíços para liderar a mudança de plásticos virgens para plásticos reciclados para uso alimentar e acelerar o desenvolvimento de soluções de embalagens inovadoras. A colaboração e as medidas coletivas são essenciais para transformar a forma como as embalagens são geridas no fim de vida, sobretudo se queremos fazer progredir a economia circular. Tendo reconhecido isto, em 2019, inaugurámos o Nestlé Institute of Packaging Sciences para podermos acelerar os nossos esforços de lançar soluções de embalagens funcionais, seguras e mais sustentáveis no mercado e abordar o desafio global dos resíduos das embalagens de plástico.
Além do trabalho deste instituto, estamos a colaborar com parceiros da cadeia de valor, associações da indústria e a sociedade civil para explorar diferentes conceitos de embalagens para promover um futuro sem resíduos. Estas mudanças ao nível do sistema demoram o seu tempo, mas estamos empenhados em criar um mundo sem resíduos e em cumprir os compromissos que fizemos para o conseguir.
É também crucial que o consumidor esteja mais informado e estamos empenhados em ajudá-lo neste trajeto ao rotular as embalagens dos nossos produtos com informações sobre reciclagem, ajudando a garantir que são descartadas da forma correta. Vamos analisar todas as opções para resolver estes desafios complexos e adotar várias soluções que tenham impacto, agora e no futuro.
Porque usam plástico nas vossas embalagens?
As nossas embalagens têm um papel preponderante na proteção dos alimentos, evitando o desperdício alimentar e garantindo a qualidade e segurança dos nossos produtos. Utilizamos uma grande variedade de materiais para as nossas embalagens, incluindo vidro, metal, papel e plástico.
O plástico oferece uma combinação única de maleabilidade, disponibilidade, bem como higiene e segurança e isto torna-o o material ideal para embalagens. Utilizamos o mínimo de embalagens de plástico possível para embalar os produtos de forma segura e queremos apoiar a recuperação do plástico no final da sua vida útil.
Quantas embalagens de plástico é que a Nestlé usou em 2022?
Globalmente, já ultrapassámos o pico das embalagens de plástico virgem, mesmo tendo em conta o crescimento do nosso negócio. A utilização total de embalagens plásticas da Nestlé em 2022 foi de pouco menos de 0,9 milhões de toneladas métricas, o que representa uma redução de 35% em peso desde 2019. Ou seja, cerca de um quarto das embalagens totais que utilizamos na nossa empresa.
Como é que a Nestlé está a reduzir o seu uso de plástico?
Queremos usar menos materiais nas embalagens, incluindo menos plástico virgem. Como exemplo do que fazemos, temos a remoção de tampas, acessórios, camadas e películas de plástico desnecessárias.
Eliminámos as palhinhas de plástico no final de 2020 ao desenvolver alternativas em papel e versões sem palhinhas. Até 2025, vamos eliminar também, aos poucos, os plásticos não recicláveis ou difíceis de reciclar em todos os nossos produtos a nível mundial.
Como estão a eliminar aos poucos os plásticos não recicláveis e difíceis de reciclar?
Para eliminar a necessidade de embalagens descartáveis, estamos a trabalhar arduamente para eliminar os plásticos não recicláveis e a investir em sistemas de entrega alternativos e inovadores.
Reconhecemos que é necessário fazer mais para avançar nas soluções de reutilização e recarga e estamos a trabalhar com a cadeia de abastecimento da indústria e com os nossos parceiros no retalho para aumentar e ampliar este tipo de sistemas.
Como estão a desenvolver materiais alternativos?
Estamos a analisar e desenvolver vários materiais de embalagens em colaboração com parceiros da indústria. Os nossos esforços incluem aumentar a quantidade de plástico reciclado para uso alimentar para lá do rPET, embalagens de papel e embalagens de um só material para melhorar a capacidade de reciclagem.
Em termos de inovação de embalagens, queremos liderar os esforços do desenvolvimento de soluções de embalagens mais sustentáveis para os nossos produtos. Foi por isso que fundámos o Nestlé Institute of Packaging Sciences, um instituto pioneiro na indústria alimentar. A nossa equipa de 50 peritos em embalagens, em colaboração com parceiros, está a desenvolver e testar soluções de embalagens funcionais, seguras e amigas do ambiente. Este instituto colabora de perto com mais de 180 peritos de embalagens pertencentes à nossa rede de Inovação & Desenvolvimento global, bem como institutos de investigação, startups e fornecedores.
O que estão a fazer para aumentar o uso de plástico reciclado?
A nível global, o nosso uso geral de plástico reciclado é de 7,7%. Além disso, atualmente, utilizamos mais de 12% de materiais reciclados nas nossas garrafas de água de PET. O nosso objetivo é aumentar a proporção de materiais reciclados que utilizamos nas nossas embalagens e continuar a explorar todas as oportunidades de criar e obter volumes suficientes de materiais reciclados para uso alimentar.
Também pretendemos reduzir o nosso uso de plásticos virgens. Por isso, queremos adquirir plásticos reciclados para uso alimentar e promover assim mais reciclagem. Por este motivo, atribuímos mais de 1,5 mil milhões de francos suíços para pagar um apoio por plásticos reciclados pós-consumo e incentivar o mercado para estes materiais.
Dizem querer criar um 'mercado de plásticos reciclados para uso alimentar'. Que quer isso dizer?
Queremos aumentar o uso de plásticos reciclados para uso alimentar. Contudo, os plásticos reciclados para uso alimentar têm uma oferta limitada. A economia da reciclagem do plástico é complexa, mas, para simplificar, hoje é mais barato para os fabricantes de plástico produzir plástico virgem do que plástico reciclado para uso alimentar. Os nossos fornecedores de plástico têm de receber garantias financeiras para "dar esse salto".
O nosso investimento de 1,5 mil milhões de francos suíços na aquisição de plásticos reciclados visa reverter esta tendência ao tornar estes plásticos mais atrativos de um ponto de vista financeiro para os fornecedores. A nossa esperança é ajudar a motivar a adoção de plástico reciclável para uso alimentar na indústria.
Qual será o cerne do fundo de sustentabilidade e qual é a sua meta de investimento?
O fundo de sustentabilidade da Nestlé tem como objetivo catalisar investimentos que desenvolvem soluções de embalagens inovadoras, sistema recarregáveis ou reutilizáveis e melhorar a infraestrutura de recolha, organização e reciclagem. O fundo seleciona oportunidades de investimento que apoiem as nossas necessidades de mercado futuras.
Que querem dizer com «simplificação» das embalagens?
A simplificação das embalagens é importante para ajudar a melhorar a sua reciclagem. Para simplificar os materiais e as estruturas das nossas embalagens, desenvolvemos e transmitimos aos fornecedores um conjunto de Regras de Ouro para a criação e desenvolvimento das nossas embalagens.
Existem regras que se aplicam a todas as embalagens:
- Otimizar o desempenho ambiental do produto embalado.
- Otimizar o peso e o volume das embalagens primárias, secundárias e de transporte.
- Usar o máximo de conteúdo reciclável possível.
- Considerar as infraestruturas e tecnologias disponíveis a nível local.
- Preparar a comunicação de eliminação e/ou recuperação adequada.
As regras que se seguem aplicam-se ao plástico e ao papel revestido:
- Não usar plástico oxodegradável, salvo se exigido por lei.
- Ponderar usar materiais de base biológica nas embalagens.
- Não usar cloreto de polivinilo (PVC), cloreto de polivinilideno (PVDC), poliestireno (PS), poliestireno expandido (EPS).
- Optar por material transparente ou semitransparente, evitar misturas à base de carbono.
- Garantir que os produtos residuais podem ser removidos com facilidade.
Como estão a analisar materiais de embalagens compostáveis e de base biológica?
Em setembro de 2019, inaugurámos o Nestlé Institute of Packaging Sciences, com sede em Lausanne, na Suíça, para acelerar a disponibilização de soluções que nos ajudem a cumprir os objetivos de embalagens para 2025.
O instituto irá fazer investigação mundial para repensar os materiais das embalagens e como os utilizamos para apresentar soluções sustentáveis a longo prazo. O instituto, em colaboração com a nossa rede global de I&D, universidades e parceiros de inovação, faz investigação científica e inovadora que abrange todos os aspetos das embalagens. Além dos tipos de materiais convencionais, que se sabe serem recicláveis, estamos também a explorar o potencial de materiais e sistemas de base biológica ou biodegradáveis para determinar o papel que podem ter nas embalagens seguras e sustentáveis de produtos alimentares no futuro.
Como vão ajudar a desenvolver esquemas de recolha, organização e reciclagem de plásticos?
Para abordar o problema global dos resíduos de embalagens de plástico de forma eficaz, temos de colaborar com a indústria, governos locais e nacionais, sociedades civis e consumidores para criar soluções para os sistemas. Queremos fazer a nossa parte. Muitas vezes, as embalagens de plástico não têm sistemas de recolha específicos, não são bem descartadas ou não podem ser recicladas. Queremos mudar isto. Por isso, vamos tomar medidas para tornar as nossas embalagens recicláveis, melhorar os sistemas de recolha de resíduos, usar novos tipos de embalagens e ajudar a simplificar a reciclagem. Como parte desta abordagem, a Nestlé pretende ter um papel ativo no desenvolvimento de esquemas de recolha, organização e reciclagem nos países onde temos atividade.
A reciclagem correta exige uma infraestrutura adequada, que nem sempre está presente. Identificámos vários países onde nos temos concentrado para aumentar as taxas de reciclagem e outros países onde nos temos concentrado para conseguir a neutralidade dos plásticos. A natureza e o âmbito exatos do papel que temos depende do contexto local.
O futuro será moldado, mais do que por compromissos voluntários, com um Tratado Global sobre Plásticos juridicamente vinculativo, em negociação, e a perspectiva de nova regulamentação nacional que poderá surgir se houver um acordo. A regulamentação poderia moldar a transformação do sistema de plásticos, passando de programas voluntários para quadros legislativos obrigatórios.
Que estão a fazer em relação às garrafas de água de plástico?
Em relação às nossas garrafas de plástico estamos a aumentar a quantidade de PET reciclado que usamos nas nossas marcas para 50% até 2025, ao incorporar rPET nas nossas garrafas, onde é exequível a nível técnico e económico. Nos últimos dez anos, reduzimos em 22% a quantidade de PET necessário por cada litro de água engarrafada que produzimos. Isto suporta o nosso objetivo de reduzir o uso de plásticos virgens em um terço até 2025.
Como podem ajudar os consumidores a reciclar embalagens de produtos da forma correta?
Estamos empenhados em consciencializar e informar os nossos consumidores sobre a forma correta de descartar e reciclar as embalagens dos nossos produtos, incluindo os rótulos na embalagem. Os consumidores têm um papel vital na melhoria das taxas de reciclagem e iremos comunicar com eles através de campanhas informativas sobre comportamentos responsáveis, através das nossas marcas e através dos nossos canais de relações corporativas.
Adicionalmente, para acelerar a mudança interna em direção aos nossos objetivos de embalagens, desenvolvemos e lançámos um programa de formação de sustentabilidade das embalagens para todos os nossos colaboradores.