Dicas para um pequeno-almoço adequado e saudável

O pequeno-almoço deve… 

  • Contribuir com cerca de 15-20% do total calórico diário; 
  • Conter hidratos de carbono complexos, que possuem uma grande quantidade de vitaminas, minerais e fibra alimentar; 
  • Permitir atingir as doses diárias recomendadas de alguns nutrientes, como por exemplo o cálcio através da ingestão de leite e seus derivados; 
  • Ser tomado à mesa, calmamente e sempre que possível em família; 
  • Incluir produtos lácteos, cereais de pequeno-almoço integrais ou pão, uma bebida (chá, infusão, café, cevada), fruta fresca ou sumos de fruta. Recorra à imaginação e evite a monotonia! Combine os vários alimentos de diferentes formas; 
  • Incluir preferencialmente produtos magros ou meio-gordos em detrimento de compotas ou outros acompanhamentos doces no pão.