Lípidos
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Os Lípidos são muito importantes para a renovação e integridade celular, uma vez que são componentes essenciais das membranas celulares; na produção e armazenamento de energia; na proteção mecânica dos vários órgãos; na síntese de algumas hormonas. No entanto, uma alimentação excessiva em lípidos ou com proporções desajustadas pode ter consequências negativas para a saúde.
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