A partir de agora, serão quatro as opções vegetarianas de GARDEN GOURMET® que vão estar disponíveis nos menus da cadeia hoteleira Vila Galé. Numa parceria iniciada em final de 2021, as duas marcas unem-se para proporcionar aos clientes vegetarianos ou flexitarianos dos hotéis Vila Galé opções à base de proteína vegetal muito saborosas.
Dando resposta a uma tendência crescente de consumidores que procuram opções alimentares de base vegetal, mais sustentáveis para o planeta, GARDEN GOURMET® criou uma oferta adaptada ao setor profissional, que pode ser encontrada na segunda maior cadeia hoteleira portuguesa, o Grupo Vila Galé. Esta oferta de produtos é agora levada para o canal hotelaria através da Nestlé Professional – a área de negócio da Nestlé que desenvolve produtos alimentares e bebidas para hotéis, restaurantes e cafés.
Serão quatro as referências disponíveis e que vão integrar os menus de 27 unidades hoteleiras espalhadas por todo o país. Desde o Sensational™ Burguer, Nuggets, Almôndegas, ou Tiras Braseadas, são várias as escolhas saborosas e nutritivas disponíveis para todos os que procuram opções vegan e vegetarianas.
Recentemente, o grupo Vila Galé lançou a nova carta “Green & Fresh” nos restaurantes dos seus hotéis, com opções vegetarianas, vegan e detox. O objetivo é reforçar as suas propostas gastronómicas nutricionalmente equilibradas e responder às crescentes preocupações dos clientes com o bem-estar e com a alimentação equilibradas, bem como com a sustentabilidade, frescura e qualidade dos produtos.
GARDEN GOURMET® é a gama vegetariana da Nestlé, uma aposta nutritiva, sustentável e incrivelmente saborosa que continua a surpreender e que se expande também aos profissionais de restauração, através da Nestlé Professional. Desde a sua produção à embalagem, a marca está alinhada com os valores de sustentabilidade da Nestlé. Todos os fornecedores são certificados e seguem rigorosos critérios de produção responsável e sustentável. O packaging de GARDEN GOURMET® está pronto a ser reciclado e em 2022 a marca irá atingir a neutralidade carbónica.