A ação climática nas nossas marcas
A combinação de produtos e ingredientes que utilizamos no nosso portefólio influencia a nossa pegada de carbono global. A reformulação de receitas, a diversificação do portefólio de produtos e a redução do desperdício alimentar são algumas das formas através das quais podemos avançar no nosso objetivo de atingir o Net Zero até 2050.
Como parte do nosso plano de transição e da estratégia integrada para o clima e a natureza Roots of Net Zero, estamos a evoluir o nosso portefólio. Essa evolução inclui o lançamento de novos produtos, como opções de base vegetal, a reformulação de alguns dos nossos produtos atuais, a diversificação das gamas de produtos e a redução do desperdício alimentar, conforme descrito em maior detalhe abaixo.
Conceitos-chave explicados
Emissões líquidas zero (net zero)
Em 2019, anunciámos a nossa ambição de atingir emissões líquidas zero de GEE até 2050, o mais tardar. Em 2026, atualizámos o nosso plano com prazos definidos, o Nestlé Roots of Net Zero, que sustenta a estratégia de clima e natureza do nosso Grupo e funciona como o nosso plano de transição alinhado com uma trajetória de 1,5 °C, conforme validado pela Science Based Targets initiative (SBTi). Equilibraremos quaisquer emissões remanescentes através de soluções baseadas na natureza de elevada qualidade, como agrofloresta, silvopastorícia e o restauro de florestas e turfeiras.
Evoluir o nosso portefólio de produtos para apoiar o nosso percurso rumo ao Net Zero
KitKat: uma marca icónica que trabalha pelas pessoas e pelo ambiente
Enquanto marca que celebra os breaks, a marca KitKat utiliza a plataforma Breaks for Good para destacar as ações que desenvolve ao longo da sua cadeia de valor.
Desde 2023, parte dos produtos KitKat produzidos na Europa é fabricada com massa de cacau proveniente de famílias de produtores envolvidas no Programa Acelerador de Rendimento da Nestlé. Este programa centra-se nas famílias produtoras de cacau e tem como objetivo ajudar a reduzir a diferença para um rendimento digno e os riscos de trabalho infantil, promovendo mudanças e recompensando boas práticas através de incentivos financeiros e programas de formação. O programa apoia as famílias produtoras de cacau na adoção de técnicas, como a poda, para aumentar a produtividade, bem como na plantação de árvores florestais e de fruto para contribuir para a biodiversidade. Além disso, ajuda a suportar despesas escolares, contribuindo para que mais crianças tenham acesso à educação. O programa inclui ainda incentivos financeiros para a realização de atividades agroflorestais que reforçam a resiliência climática, como a plantação de árvores de sombra, bem como medidas para diversificar as fontes de rendimento, por exemplo através do cultivo de outras culturas entre os cacaueiros. Estas iniciativas contribuem para acelerar a adoção de práticas de agricultura regenerativa na nossa cadeia de abastecimento de cacau.
Nespresso e o nosso percurso rumo ao Net Zero
A marca Nespresso está a acelerar a sua ação para alcançar o objetivo de atingir emissões líquidas nulas de gases com efeito de estufa até 2050, aprovado pela Science Based Targets initiative (SBTi), através de três alavancas principais: a descarbonização da cadeia de abastecimento de café verde da Nespresso e a adoção de práticas de agricultura regenerativa; a inovação e a reformulação de produtos, sistemas e mercados; e a otimização da energia e da logística.
Saiba mais no relatório de progresso The Positive Cup da Nespresso.
Conceitos-chave explicados
Agricultura regenerativa
Em linha com a Sustainable Agriculture Initiative Platform, a Nestlé define agricultura regenerativa como uma abordagem à agricultura que visa conservar e restaurar os recursos naturais, principalmente o solo, bem como a água e a biodiversidade, ao mesmo tempo que captura carbono nos solos e na biomassa vegetal e apoia os meios de subsistência dos agricultores. Exemplos de práticas de agricultura regenerativa incluem a mobilização reduzida do solo e a agrofloresta. Está disponível mais informação no nosso Nestlé Agriculture Framework. .
Café verde
Café verde corresponde a grãos de café em bruto e não torrados do cafeeiro.
Opções de base vegetal
Produzimos uma gama crescente de alternativas de base vegetal aos produtos à base de carne, incluindo hambúrgueres, salsichas, atum e pedaços tipo filete, bem como refeições vegetarianas e falafel. Por exemplo, o Maggi Rindecarne é uma mistura de soja e especiarias que permite aos consumidores preparar um prato que combina carne com proteínas de origem vegetal, duplicando o número de porções a um preço acessível.
Inovar com menos emissões
Estamos a lançar novas inovações de produto concebidas para oferecer aos consumidores opções com uma menor pegada de carbono. Por exemplo, na Nigéria, lançámos Nido Milk and Soya, que combina os benefícios do leite e da soja. Este produto é fonte de proteína, fibra, ferro e cálcio, sendo ainda enriquecido com vitaminas essenciais.
Nas Filipinas, expandimos também a gama Bear Brand com uma nova oferta que combina leite com proteína de origem vegetal. Ao combinar proteínas de origem vegetal e animal, contribuímos para reduzir a nossa pegada de carbono.
Saiba mais sobre as ações que já tomámos em Portugal:
