Matérias-primas
Compreender de onde vêm os nossos ingredientes e como são produzidos
Para a Nestlé, matérias-primas de origem responsável significa melhorar a rastreabilidade dos nossos ingredientes e monitorizar a forma como são produzidos.
Isto implica aplicar os nossos requisitos ambientais e de direitos humanos — detalhados em Responsible Sourcing Core Requirements - nas diferentes fases da nossa cadeia de valor. Exemplos destes requisitos incluem o respeito pelo soloe recursos dos Povos Indígenas e das comunidades locais, bem como a garantia de que não ocorre desflorestação nem conversão de florestas, e outros ecossistemas na nossa cadeia de valor. Implementamos mecanismos de diligência dedicados baseados no risco, incluindo autoavaliações a fornecedores, auditorias independentes por terceiros e formação contínua para fornecedores, para responder aos riscos identificados.
O nosso progresso
1 *Ingredientes-chave: cereais e grãos; cacau; coco; laticínios (derivados e leite fresco); peixe e marisco; café verde; avelãs; carne, aves e ovos; óleo de palma; pasta de papel e papel; soja; especiarias; açúcar; e vegetais.
2 **Este indicador de desempenho difere do disponível em Non-Financial Statement 2025 devido a uma alteração da metodologia durante o primeiro semestre de 2026. Agora consideramos os volumes de ingredientes convertidos novamente para o seu estado fresco original, em vez da sua forma processada.
Até 2030, pretendemos alcançar 95%-100% de volume de ingredientes-chave obtidos de forma responsável.* Saiba mais sobre os nossos objetivos para esta meta .
Para continuarmos alinhados com a nossa ambição de obter matérias-primas de origem responsável, reconhecendo simultaneamente a crescente complexidade das cadeias de valor globais, ajustámos a nossa meta: em vez de pretendermos que 100% do volume dos nossos ingredientes-chave sejam obtidos de forma responsável até 2030, passamos a ambicionar atingir 95%-100% até à mesma data.
Esta alteração reflete uma abordagem pragmática, introduzindo uma margem de tolerância para acomodar realidades operacionais, mantendo o nosso nível de ambição. Estas realidades incluem:
• A integração de empresas recentemente adquiridas, que poderá exigir tempo para assegurar o alinhamento com os nossos Responsible Sourcing Core Requirements (pdf, 2Mb).
• Desafios na garantia de uma cadeia de custódia integral, particularmente em cadeias de valor fragmentadas ou de maior risco, onde a rastreabilidade continua a ser um trabalho em curso ao nível da indústria.
• A utilização tática de compras spot para responder a mudanças dinâmicas e de curto prazo na procura dos consumidores, o que poderá ocasionalmente implicar a aquisição fora das nossas redes certificadas ou verificadas.
• Outras perturbações imprevistas, como constrangimentos logísticos e acontecimentos geopolíticos, que poderão exigir temporariamente o abastecimento fora da nossa rede certificada ou verificada.
* Ingredientes-chave: cereais e grãos; cacau; coco; laticínios (derivados e leite fresco); café verde; peixe e marisco; avelãs; carne, aves e ovos; óleo de palma; pasta de papel e papel; soja; especiarias; açúcar; e hortícolas.
Contributos dos ODS

Descubra como os nossos esforços apoiam a Agenda 2030 das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável.
Os nossos ingredientes-chave
As nossas matérias-primas
Aceda a dados de desempenho de matérias-primas
Faça o download dos nossos compromissos e KPIs no Non-Financial Statement Appendix 4: Environment - Climate change (pdf, 16Mb).

