• Nova especialidade combina café, leite cremoso, notas de gengibre e especiarias inspiradas nas bolachas típicas da época festiva.
• Lançamento responde à crescente procura dos consumidores portugueses por experiências de café mais indulgentes e diferenciadoras.
Com a chegada dos meses mais frios e da época festiva, a Nestlé Portugal apresenta a bebida NESCAFÉ Gingerbread Latte, uma edição limitada inspirada nas bolachas de gengibre, que convida os consumidores a recriar em casa a experiência das suas bebidas favoritas de coffee shop.
Combinando o café NESCAFÉ com leite cremoso e notas aromáticas de gengibre e especiarias, esta novidade foi desenvolvida para proporcionar uma experiência reconfortante, numa solução prática e fácil de preparar.
A inovação surge num momento em que os consumidores procuram cada vez mais experiências diferenciadoras no consumo de café. De acordo com o estudo Coffee Usage Profiler 2025, realizado pela Ipsos para a Nestlé junto de 1.000 consumidores inquiridos em Portugal que tinham consumido café no dia anterior, 42% das ocasiões de consumo de café são motivadas pelo prazer*, refletindo uma crescente valorização de sabores e experiências que vão além do café tradicional. Neste contexto, o segmento de especialidades tem vindo a ganhar relevância, impulsionado pela procura de propostas inovadoras, acessíveis e adaptadas às diferentes ocasiões de consumo.
“O consumidor atual, com especial destaque para as gerações Millennial e Geração Z, está mais recetivo a edições limitadas que tragam novidade e emoção à categoria. Com NESCAFÉ Gingerbread Latte, queremos ir além do produto e oferecer uma experiência de conforto e espírito natalício”, destaca Gonçalo Farinha, Marketing Manager Coffee Nestlé Portugal. “Esta inovação reflete o compromisso de NESCAFÉ em dinamizar o segmento de especialidades, trazendo para o linear uma proposta acessível, que permite a qualquer pessoa desfrutar deste tipo de bebida sem sair de casa”, acrescenta.
Com este lançamento, NESCAFÉ continua a inovar e a diversificar o seu portefólio, criando uma proposta de valor que se destaca no linear, tradicionalmente dominado por sabores clássicos, e que responde à procura por bebidas de conforto para os momentos que marcam a reta final do ano. Esta novidade já se encontra disponível nos habituais canais de retalho, com o PVP de 4,49€**.
*Prazer é um dos quatro Momentos de Consumo definidos pela Nestlé (Prazer, Estimulação, Saúde e Refrescar). Os Momentos de Consumo resultam de uma combinação de características das ocasiões de consumo, incluindo as necessidades subjacentes dos consumidores (19 necessidades no total), o momento do dia, o contexto de consumo (sozinho ou acompanhado) e o local (em casa ou fora de casa).
Nota técnica:
Este estudo foi encomendado pela Nestlé e realizado pela Ipsos através do seu painel de acesso online em Portugal. O inquérito foi realizado junto de adultos com idades entre os 16 e os 75 anos que aceitaram participar no estudo.
O público-alvo foi constituído por “consumidores de café no dia anterior”, definidos como os inquiridos que tinham consumido pelo menos uma chávena de café no dia anterior à realização do inquérito. No total, foram entrevistados 1.000 consumidores de café no dia anterior em Portugal. O trabalho de campo decorreu entre julho e agosto de 2025. Os dados foram ponderados por idade, sexo e região, de forma a refletir os perfis conhecidos da população nacional.
Uma ocasião de consumo de café é definida como qualquer ocasião distinta em que tenha sido consumido café. O estudo identificou 2.882 ocasiões de consumo de café reportadas em Portugal.
**Os valores finais são geridos de forma independente por cada retalhista.
