Desde 2022, estamos a transformar a forma como cultivamos os cereais utilizados nas papas infantis de CERELAC, da Nestlé Portugal, apostando na agricultura regenerativa e colaborando diretamente com agricultores locais através de apoio técnico e financeiro para apoiar a produção local.
O que é agricultura regenerativa?
A agricultura regenerativa é um conjunto de práticas agrícolas que visa melhorar a qualidade e saúde do solo, promover a biodiversidade e reduzir as emissões de gases com efeito de estufa. Ao contrário da agricultura convencional, este modelo permite que a terra se regenere, conserve melhor a água, armazene carbono de forma natural e mantenha a sua fertilidade e resiliência a longo prazo.
Um projeto iniciado em 2022
O projeto teve início em 2022. Nestes três anos:
- Já investimos 750.000 euros, com previsão de investir 300.00 por ano, até 2027.
- Trabalhamos com 11 agricultores locais, no Alentejo, em Évora, Elvas e Castro Verde na implementação de práticas de agricultura regenerativa.
- Atualmente o projeto engloba mais de 1.500 hectares.
- Em 2025, foram produzidas 2.800 toneladas de grão de trigo necessário para a produção de papas infantis na Fábrica de Avanca, o que representa cerca de 25% do volume de grão comprado para os produtos de nutrição.
As práticas agrícolas que estão a fazer a diferença
As principais técnicas de agricultura regenerativa aplicadas nestes campos incluem:
- Rotação de culturas, alternando cereais com legumes para fixar nitrogénio no solo e enriquecer naturalmente o solo.
- Sementeira direta (semear diretamente no solo sem o revolver ou arar previamente), preservando a sua estrutura e biodiversidade subterrânea.
- Culturas de cobertura para proteger e melhorar o solo: ajudam na retenção de água, controlo de ervas daninhas e pragas, promovem a biodiversidade.
- Fertilizantes orgânicos e bio estimulantes em substituição dos químicos e aplicação precisa de nutrientes com agricultura de precisão.
- Colocação de estações meteorológicas para definir o momento ótimo para tratamento de doenças e infeções com base nas condições meteorológicas.
- Aplicação de agricultura de precisão que ajuda os agricultores a determinar a necessidade real de nitrogénio no solo em cada parcela de terreno através da teledeteção.
- Conservação de habitats seminaturais (como sebes, zonas húmidas) dentro das explorações, promovendo a biodiversidade local.
Menos emissões, mais resiliência
Estas práticas permitiram:
- Reduzir cerca de 40% as emissões de CO₂e associadas a estes cultivos (vs emissões calculadas com base nas práticas anteriores).
- Melhorar a resiliência do solo, a sua capacidade de retenção de água e fertilidade a longo prazo.
Além disso, o cultivo local permite que a maioria dos cereais seja produzida no Alentejo e que sejam moídos no Porto, na fábrica Carneiro e Campos, parceiro da Nestlé no projeto, a cerca de 60km da fábrica Nestlé em Avanca.
Um modelo baseado na colaboração
Este projeto é possível graças ao trabalho conjunto entre os agricultores, os parceiros - Carneiro e Campos Moagens e da ONG Fundación Global Nature - e a Nestlé. O nosso objetivo é continuar a avançar na implementação de práticas agrícolas que promovam a resiliência dos solos, o uso eficiente dos recursos e o desenvolvimento das zonas rurais de forma a que 50% dos ingredientes chave utilizados pela Nestlé sejam de agricultura regenerativa até 2030.
