Sort by
Sort by

O Nutri-Score ajuda a escolher melhor os produtos, graças à sua escala de cores e letras. Mas porquê? E como?

Numa única frase: O Nutri-Score é uma avaliação do perfil nutricional de alimentos pré-embalados colocado na frente da embalagem.

A base do cálculo para o Nutri-Score:

O Nutri-Score é calculado a partir de um algoritmo científico, utilizando a informação nutricional declarada referente a 100g de alimento ou 100ml de bebida. A quantidade de energia, gordura saturada, açúcar e sal contribuem para um resultado menos favorável; pelo contrário, a proporção de frutas, hortícolas, leguminosas, oleaginosas, óleo de colza e azeite, assim como a quantidade de fibra e de proteínas, contribuem para melhores resultados. A partir deste cálculo são atribuídas uma letra e uma cor, de acordo com a pontuação obtida.

O esquema de rotulagem nutricional Nutri-Score foi desenvolvido pela autoridade francesa de saúde pública - Santé Publique France - que continua a ser a entidade responsável pelo cumprimento dos critérios. Por isso, cada empresa que pretende implementar o Nutri-Score nas suas embalagens deve fazer um registo de cada produto na plataforma desta entidade.

Nutri-Score: resultado A
Nutri-Score: resultado B
Nutri-Score: resultado C
Nutri-Score: resultado D
Nutri-Score: resultado E

Saiba mais sobre o Nutri-Score:

Relatório de Criação de Valor Partilhado e Sustentabilidade de 2023